Qu'est-ce qui est végétalien chez Trader Joe's: les 17 produits phares de novembre

par Tanya Flink

17 novembre 2022

Quoi de neuf chez Trader Joe's ce mois-ci ? L'épicier sur le thème du tiki supprime progressivement ses produits d'Halloween de courte durée (au revoir, Halloween Joe Joe's) et inaugure des aliments parfaits pour un festin de Thanksgiving. Les conserves de citrouilles et de courges sont là pour rester, ainsi que les trempettes saisonnières et les produits classiques des vacances d'hiver qui déclenchent la gaieté saisonnière un peu plus tôt.

Tout acheteur régulier de TJ sait que ces articles ne dureront pas longtemps. Comme les vacances, ils sont souvent partis avant que vous ne vous en rendiez compte. Voici un avant-goût de certains des nouveaux produits végétaliens excitants et appétissants de Trader Joe disponibles en novembre.

Sauce soyaki addictive des îles, macaroni au fromage végétalien, Hold the Dairy! Chocolate Mini Cones, Dill Pickle Mini Falafel, bananes vraiment bon marché… Trader Joe's est une mine d'or pour les produits végétaliens en fuite qui attirent un public zélé. Cet épicier bi-côtier rend le shopping passionnant avec ses nouveautés et sa production continue de plats intentionnellement à base de plantes. Les clients attendent avec impatience de délicieuses trouvailles à chaque visite, et il existe de nombreux comptes de médias sociaux dédiés uniquement aux produits qui bordent les étagères de Trader Joe.

Ce n'est plus un magasin spécialisé, on peut faire tous les achats de manière fiable en un seul voyage chez ce détaillant végétalien. La marque est devenue un paradis végétalien grâce à des sorties passionnantes de produits végétaliens et semble avoir à l'esprit les préférences végétales de ses clients lors du développement de nouveaux concepts. Il a également invité des marques végétaliennes de haut niveau sur ses étagères pour un court passage, telles que Miyoko's et Impossible Foods.

Maintenant positionné comme un innovateur dans tout ce qui est végétalien, nous nous tournons vers Trader Joe's pour les dernières collations à base de plantes, des friandises et, finalement, une commodité digne d'envie.

Trader Joe's

Le romesco poivré rencontre le doux muhammara avec un punch de canneberge acidulée dans cette trempette tout-en-un. C'est l'une de ces pâtes à tartiner que vous pouvez faire en disant : "Oh, ça ? Je l'ai fait moi-même ! J'ai juste préparé ce que j'avais sous la main", quand d'autres demandent la recette. Ou, vous pourriez leur dire la vérité et dire que c'est votre dernière obsession de Trader Joe. Préparez-le sur des sandwichs végétaliens à la dinde, farcissez-le dans des champignons ou glissez-le simplement avec un triangle de pain pita chaud et moelleux.

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Prêt ou pas, les vacances d'hiver sont là selon Trader Joe's. Ces guimauves végétaliennes sont délicieuses sur un moka à la menthe poivrée ou fondues entre un sandwich de chocolat noir et des biscuits Graham à base de plantes. Nous nous livrons toujours à des friandises à la citrouille, mais nous en avons un sac rempli et prêt pour le moment où nous tournerons le nez vers n'importe quoi de cannelle-noix de muscade-piment de la Jamaïque et réinitialiserons nos papilles avec quelque chose de mentholé et sucré.

@bigboxvegan/Instagram

L'infusion froide est secouée avec du lait d'avoine et du jus de gingembre, puis enrichie de cannelle et de muscade pour cette boisson d'automne par temps chaud. Il vous réveillera avec plus que de la caféine - le jus de gingembre donne définitivement du piquant à cette boisson. Mieux savouré frais, il est parfait pour les journées de novembre californiennes des années 70 ou les inconditionnels de la Nouvelle-Angleterre qui boivent du café glacé, peu importe ce que dit l'application météo.

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Comme un gâteau aux fruits mal exécuté (ceux qui sont bien cuits peuvent en fait être tendres, moelleux et délicieux), le lait de poule est l'une de ces traditions de vacances dont nous pourrions nous passer avant de devenir végétalien. Cependant, nous avons constaté que les itérations non laitières de cette boisson sont non seulement tolérables, mais aussi appréciables. Le lait d'avoine végétalien de TJ est délicieux froid ou réchauffé, et tellement plus confortable lorsqu'il est mélangé avec un bâton de cannelle.

@TraderJoe'sList/Instagramn

Ce pain rapide moelleux et parfaitement épicé est infiniment plus satisfaisant que la grande majorité des pains d'épice que nous avons rongés. C'est un choix solide pour le défilé sans fin des repas-partage des Fêtes lorsque vous n'avez tout simplement pas le temps de penser à quoi faire, et encore moins de le faire réellement. Nous aimons aussi acheter ce pain juste pour nous-mêmes, couper un morceau épais après le dîner, le réchauffer dans le four grille-pain et le finir avec une épaisse noix de beurre non laitier. Le beurre de pomme est un autre excellent accord.

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Sucré ou salé, terminez n'importe quel plat de vacances ou repas de semaine avec une touche digne de Salt Bae de ce nouveau sel de mer feuilleté de Trader Joe's. Il est exceptionnel saupoudré sur des légumes rôtis, des muffins au beurre ou n'importe quoi de chocolat. Une fois que vous aurez remplacé le sel de mer feuilleté par du sel de table traditionnel, vous ne reviendrez plus jamais. Bienvenue dans le monde délicieusement chic du sel fantaisie.

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Entre autres choses, Trader Joe's fait un excellent travail avec ses condiments. Ce nouvel accompagnement saumuré est un accompagnement fabuleux pour les sandwichs focaccia épais ou les amuse-gueules de bruschetta raffinés. Fabriqué avec des olives noires et vertes, un trio de légumes marinés et des câpres dans une saumure infusée d'herbes, nous suggérons à tous ceux qui aiment un bon cornichon de stocker ce produit.

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Au-delà de la cuillère de la nouvelle salade d'olives craquelées hors du pot, ces pains allongés aux olives sont des récipients naturels pour ce condiment. Nous vous suggérons de leur donner un bon toast, un généreux frottement d'ail et une épaisse couche de votre tartinade Trader Joe préférée. Le beurre pur fonctionne aussi.

Le lait d'avoine est incontestablement crémeux et très populaire, mais il n'est pas trop impressionnant en ce qui concerne la teneur en protéines. Alors que le lait non laitier comme le soja et les pois contient 8 grammes de protéines par tasse (l'équivalent protéique d'une seule portion de lait de vache), le lait d'avoine accuse un retard d'environ 3 à 4 grammes de protéines par portion. La nouvelle version de TJ de sa boisson de base à base d'avoine est enrichie de protéines de pois et contient désormais l'équivalent protéique du soja, des pois et du lait laitier. Buvez.

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Créez votre soirée barbecue coréenne à base de plantes préférée à la maison avec ce bulgogi végétalien surgelé. Fidèle à son inspiration à base de bœuf, cette viande à base de soja est légèrement sucrée, alors associez-la à votre kimchi végétalien épicé préféré et à beaucoup de riz violet collant (également appelé riz noir).

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Vous aimerez ou détesterez ce schmear de Trader Joe's. Conçu pour ressembler au fromage à la crème et au saumon fumé, il se marie naturellement avec les bagels ou les crostinis à l'aneth et aux câpres. Essaie; nous serions ravis d'entendre votre point de vue chaud sur elle.

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Pendant la saison des fêtes, ceux d'entre nous qui n'ont pas de cuiseur à riz ont rarement le temps de faire du riz à partir de rien, et encore moins de l'infuser avec les belles épices et la riche saveur de tomate du riz espagnol traditionnel. Trader Joe's a livré un autre hack de dîner en semaine en produisant ce riz congelé pratique. Prêt en moins de cinq minutes, il vous faudra plus de temps pour saisir vos tortillas à la farine et faire sauter un sac de légumes fajitas surgelés de TJ avec du chorizo ​​végétalien que pour préparer ce riz moelleux et savoureux.

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Semblable à la tartinade Vegan Salmonesque, tout le monde n'aimera pas ces chips, mais ceux qui le feront seront vraiment très excités lorsqu'ils reviendront sur les étagères de Trader Joe. Nous vous suggérons de faciliter votre entrée. Essayez-les saupoudrés sur de la farce réelle ou dans un sandwich restant de Thanksgiving. Ils ajouteront de la saveur et du croquant sans être trop écrasants.

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L'automne est synonyme de pain rapide, et Trader Joe's rend ces pains sucrés et denses beaucoup plus pratiques avec ses mélanges à pâtisserie adaptés aux végétaliens. Ce mélange sec pour gâteaux et biscuits est végétalien tel quel; il vous suffira de remplacer l'œuf et le beurre demandés par des substituts à base de plantes (voir notre guide de cuisson végétalien). Offrez-vous une tranche de ce pain au gingembre cristallisé pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert… surtout le dessert.

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Les clients sont devenus fous pour l'assaisonnement Tout sauf le bagel et les amateurs de champignons ont eu le vertige avec le lancement de l'assaisonnement Umami polyvalent, mais ce mélange saisonnier pourrait bien devancer ces dignes prétendants grâce à son mélange d'épices riche en saveurs. C'est essentiellement un dîner de Thanksgiving sous forme de poussière de lutin. Fabriqué avec de vraies épices comme le romarin, les graines de céleri, la sauge et le thym, il n'y a pas de saveur artificielle étrange, juste un pur confort dans chaque shake. Essayez-le dans la farce, les légumes rôtis, les trempettes ou les toasts à l'avocat.

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C'est une sauce aux canneberges, avec une touche de douceur citronnée. Ce condiment aux canneberges infusé à l'orange est une variante bienvenue de cette tartinade des fêtes souvent trop acidulée. Servez-le à votre table de Thanksgiving (dans un joli bol de service) ou avec du fromage végétalien, des craquelins et de la viande pour un plateau de charcuterie végétalien de saison.

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Chaque année, les familles se querellent sur la question de la sauce aux canneberges. Certains ont hâte de déposer une "sauce" en forme de boîte de conserve sur une assiette chaque année, tandis que d'autres ne se contenteront de rien d'autre que du fait maison. Entrez chez Trader Joe's avec un savoureux compromis : une sauce aux canneberges fraîches en pot. Il est moins transformé que la variété en conserve mais beaucoup plus pratique que de le faire soi-même. Sauce aux canneberges Trader Joe's : faire la paix à table depuis 1967.

Tanya Flink est rédactrice numérique chez VegNews ainsi qu'écrivaine et coureuse vivant dans le comté d'Orange, en Californie.

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