Qu'est-ce qui est végétalien chez Trader Joe's: les 12 produits les plus en vogue en décembre

Trader Joe's

par Tanya Flink

14 décembre 2022

Quoi de neuf chez Trader Joe's ce mois-ci ? L'épicier sur le thème du tiki décore les étagères avec des classiques des fêtes de retour et de tout nouveaux produits pour surprendre et ravir (attendez-vous à beaucoup de choses à la truffe). Il est maintenant temps de faire le plein de tous les Candy Cane Joe-Joes que votre garde-manger peut emporter et d'essayer de nouvelles collations et condiments qui pourraient bien devenir un nouvel aliment de base saisonnier.

Tout acheteur régulier de TJ sait que ces articles ne dureront pas longtemps. Comme les vacances, ils sont souvent partis avant que vous ne vous en rendiez compte. Voici un avant-goût de quelques-uns des nouveaux produits végétaliens excitants et gourmands de Trader Joe disponibles en décembre.

Sauce soyaki addictive des îles, macaroni au fromage végétalien, Hold the Dairy! Chocolate Mini Cones, Dill Pickle Mini Falafel, bananes vraiment bon marché… Trader Joe's est une mine d'or pour les produits végétaliens en fuite qui attirent un public zélé. Cet épicier bi-côtier rend le shopping passionnant avec ses nouveautés et sa production continue de plats intentionnellement à base de plantes. Les clients attendent avec impatience de nouvelles découvertes à chaque visite, et il existe de nombreux comptes de médias sociaux dédiés uniquement aux produits qui bordent les étagères de Trader Joe.

Trader Joe's

Ce n'est plus un magasin spécialisé, on peut faire tous les achats de manière fiable en un seul voyage chez ce détaillant végétalien. La marque est devenue un paradis végétalien grâce à ses nouvelles versions constantes de produits végétaliens et semble avoir à l'esprit les préférences végétales de ses clients lors du développement de nouveaux concepts. Il a également invité des marques végétaliennes de haut niveau sur ses étagères pour un court passage, telles que Miyoko's et Impossible Foods.

Maintenant positionné comme un innovateur dans tout ce qui est végétalien, nous nous tournons vers Trader Joe's pour les dernières collations à base de plantes, des friandises et, finalement, une commodité digne d'envie.

Trader Joe's

Les noix mélangées ordinaires sont rafraîchies pour les fêtes avec la nouvelle collation salée, sucrée et légèrement florale de Trader Joe. La boîte est remplie d'un mélange d'amandes, de noix de cajou, de noisettes et de noix de pécan légèrement sucrées, salées et aromatisées au romarin festif. C'est l'un de ces aliments qui devrait être transformé en bougie.

@bigboxvegan/Instagram

En règle générale, nous évitons généralement les bonbons gommeux car la plupart contiennent de la gélatine, qui est un ingrédient d'origine animale. Imaginez notre joie lorsque nous avons retourné l'emballage pour constater que ces gommes fruitées sont étonnamment végétaliennes ! Grignotez-les au bureau, préparez un bol lors de votre prochaine fête des fêtes ou mettez un paquet dans le bas de votre nièce et de votre neveu. En forme d'étoiles et d'arbres légèrement pailletés, ce nouveau produit est approuvé hygge.

@traderjoesgeek/Instagram

Cet octuor de chocolat revient ce mois-ci pour mettre en valeur la variété des saveurs sucrées de la ceinture mondiale du cacao. Présentant des barres d'origine unique des régions du Pérou, de l'Équateur, du Venezuela, de la Tanzanie, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, de la République dominicaine, du Ghana et de Sao Tomé, chaque pièce met en valeur des notes de dégustation uniques sans ajout d'arôme - les fèves de cacao parlent d'elles-mêmes. Ce n'est pas du chocolat à mâcher, il est destiné à être apprécié et savouré, de préférence près d'une cheminée rugissante lors d'une nuit d'hiver venteuse.

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Tout d'abord, qu'est-ce que wassail ? D'une manière générale, c'est une boisson chaude et épicée à base de cidre chaud, de bière ou de vin. La version de Trader Joe est non alcoolisée (bien que rien ne vous empêche d'ajouter vos propres libations) et est vendue à température ambiante. Le jus est un mélange de pomme, de cerise, de cassis et de citron infusé avec du zeste d'orange et des "épices des fêtes" (cardamome, muscade, gingembre, cannelle et arômes naturels). Dégustez-le frais pour un Noël californien ou servi chaud, arrosé d'un bâton de cannelle pour une touche festive supplémentaire.

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Ce nouveau produit chaud est destiné à ceux qui se soucient profondément des pâtes. Chaque forme striée, ébouriffée et bouclée de ce quintuplé de pâtes est conçue pour un maximum de goût, de texture et de sauce (à quel point la sauce adhère aux nouilles – une expression inventée par le journaliste culinaire et podcasteur Dan Pashman). Naturellement colorées et aromatisées avec des produits comme la poudre de betterave, le citron, la poudre d'épinards et le basilic séché, ces nouilles sont destinées aux dîners festifs et aux célébrations intimes.

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Ceux-ci sont de retour, mais seulement pour un temps très limité. Comme la variété de citrouille précédente, ces biscuits sandwich aromatisés s'envolent des étagères. Au-delà de les grignoter directement de la boîte, nous adorons mélanger ces friandises au chocolat sucrées à la menthe poivrée dans des croûtes de biscuits et des crèmes au beurre, les fourrer dans des brownies et des biscuits, et faire ces truffes Oreo addictives à quatre ingrédients.

@traderjoesgeek/Instagram

Parfaites pour les planches de charcuterie végétaliennes, ces olives massives ajoutent une bouchée merveilleusement saumâtre à toute tartinade. Nous espérons que ceux-ci resteront dans les salades grecques d'été et les sandwichs à la tapenade.

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La saveur de la truffe peut être polarisante, mais si vous ne pouvez pas en avoir assez de son goût terreux et umami, cet ensemble est fait pour vous. Chaque bouteille d'huile d'olive est infusée de vraies truffes, une noire et une blanche. Utilisez ce condiment gastronomique pour préparer des pizzas, des pâtes ou de simples légumes rôtis.

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Trader Joe's adopte vraiment la saveur de la truffe cette saison. La bouteille peut sembler minuscule, mais cette nouvelle sauce soja est particulièrement audacieuse et piquante, alors utilisez-la avec parcimonie pour ajouter de la saveur à vos sautés, trempettes et marinades.

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Fortement enrobées de noix de coco desséchée et de trois types de sucre, ces noix ont vraiment le goût de bonbons. Hachez-les et mélangez-les dans des biscuits végétaliens aux canneberges et au chocolat blanc ou savourez-les à la délicieuse poignée.

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Bien que le cantaloup ne crie pas "vacances", ceux qui ont envie d'un avant-goût de l'été apprécieront ces morceaux de melon légèrement sucrés. Ils sont une pause bienvenue de la surcharge de sucre si souvent liée à cette période de l'année. Nous serions également heureux de les voir dispersés sur une planche de charcuterie parmi de délicates tranches de viandes végétaliennes.

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Ces boulettes frites d'aubergines, de courgettes, de tomates, de poivrons et d'oignons ne sont probablement pas ce à quoi Anton Ego s'attendrait en sortant d'une cuisine française étoilée au Michelin, mais elles sont tout de même satisfaisantes. Parfaites pour les fêtes ou les collations salées pour une personne, ces bouchées de ratatouille sont chaudes, réconfortantes, savoureuses et délicieusement croustillantes.

Tanya Flink est rédactrice numérique chez VegNews ainsi qu'écrivaine et coureuse vivant dans le comté d'Orange, en Californie.

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