Nestlé vend moins de produits après avoir augmenté les prix

Peu d'entreprises ont le pouls du marché mondial de l'alimentation et des boissons comme Nestlé. Avec des opérations dans le monde entier, y compris aux États-Unis où elle génère plus de 25 % de ses ventes, la société d'alimentation et d'eau trouve l'environnement commercial actuel difficile à naviguer.

Comme d'autres concurrents, Nestlé fait face à des dépenses plus élevées qui déciment ses marges. Dans de nombreux cas, les hausses de prix n'ont pas été suffisantes pour compenser ce que les fabricants de produits alimentaires dépensent pour acheter des ingrédients et des emballages, fabriquer et expédier leurs produits.

"Il est très clair, et je pense que vous voyez la même image confirmée par nos pairs, que l'inflation a laissé sa marque sur les marges brutes et les marges bénéficiaires", a déclaré aux analystes Mark Schneider, PDG de Nestlé. "Et clairement, certaines réparations doivent encore être faites."

Le défi pour les CPG est de savoir quelle marge de manœuvre il leur reste pour augmenter les prix avec des consommateurs fatigués qui paient plus pour presque tout ce qu'ils achètent. De plus, les dirigeants doivent deviner ce que l'avenir pourrait leur réserver en ce qui concerne leurs propres coûts ainsi que l'émergence d'une récession, ce qui pourrait encore modifier les habitudes d'achat.

Le géant des snacks et des sodas PepsiCo et le géant du CPG Kraft Heinz ont récemment déclaré qu'ils cesseraient d'augmenter les prix. Cette déclaration fait suite aux déclarations d'autres entreprises, dont Unilever et Proctor & Gamble, selon lesquelles des prix plus élevés avaient réduit la demande pour leurs produits. "Je n'ai aucun regret sur les mesures tarifaires que nous avons prises", a déclaré Schneider.

Le cadre supérieur de Nestlé a déclaré qu'il y avait eu un impact minime sur les volumes des consommateurs vendant aux marques de distributeur. Les volumes de l'entreprise sont également touchés par une décision consciente de supprimer les produits moins lucratifs de son portefeuille.

Ce qui a commencé pendant la pandémie comme un moyen de concentrer ses ressources sur des produits à plus forte demande dans un contexte de perturbations de la chaîne d'approvisionnement est devenu un cours normal des affaires pour Nestlé.

La stratégie, a noté la société, crée des économies de coûts à court terme et augmente la croissance organique à plus long terme en se concentrant sur les articles les plus populaires. Nestlé a récemment décidé de se retirer des aliments surgelés au Canada et de certaines gammes de produits laitiers au Brésil.

Cela "aura des avantages sur toute la ligne car vous libérerez des capacités, vous libérerez la chaîne d'approvisionnement, vous libérerez des ressources pour vous concentrer sur les gagnants avérés et en tirer le meilleur parti", a ajouté Schneider.

Au cours de l'année à venir, Nestlé prévoit une croissance organique des ventes comprise entre 6 % et 8 %, ce qui, selon la société basée en Suisse, se traduirait probablement par une augmentation des prix.